Goiaba
GOIABA. Psidium guajava L. Pertencente à família Myrtaceae, a goiabeira é uma planta perene, de porte arbustivo ou semi-arbória, com 3 a 7m de altura. Originária de alguma região da América Tropical, situada entre o México e o Brasil, está disseminada por todo o mundo tropical. As frutas são variáveis em tamanho, forma, sabor, peso e coloração de polpa, que pode ser branca, creme, amarela, rosa ou vermelha. A fruta é rica em vitamina C e se destina tanto ao consumo natural como a industrialização, na forma de compota, massa, suco e geléia. Cultivares: IAC 4, Rica, Paluma, Monte Alto Vermelha, Ogawa, Guanabara, Kumagai, Ruby Supreme, Webber Supreme, Indiana Vermalha.
