Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados deixa balanço positivo
22/06/2010
Em sua oitava edição, evento também atraiu participantes de outras regiões brasileiras; foco foi estimular a conquista de novos mercados
Aracaju - O Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel), realizado de 15 e 17 de junho, no Hotel Parque dos Coqueiros, em Aracaju, reuniu mais de 1,4 mil inscritos, dezenas de expositores e palestrantes de diversas regiões do país. Em sua oitava edição, o Enel teve como foco estimular a conquista de novos mercados e as inovações tecnológicas. Além disso, os participantes tiveram a oportunidade de trocar experiências com produtores de outros estados e conhecer vários elos da cadeia produtiva do leite.
Para o professor adjunto do Departamento de Zootecnia do Setor de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Paraná, Newton Pohl Ribas, um dos palestrantes do Enel, "o Sebrae está de parabéns pela iniciativa de organizar um evento tão importante". Aqui estiveram reunidos produtores, técnicos, dirigentes de indústrias, praticamente toda a cadeia produtiva do leite. A troca de experiências é extremamente produtiva e consolida a produção do leite e de derivados no Nordeste, enfatizou. Ele aindas chama a atenção para o fato de que o Enel hoje não reúne pessoas apenas do Nordeste.
O produtor de caprinocultura da cidade de Capela Nicanor Oliveira Leal Sobrinho aprovou o evento. Já participei de encontros em outros locais do país e o nosso não deixa a desejar; inclusive superou minhas expectativas, ressalta. Durante as palestras, Nicanor contou que aprendeu mais sobre inseminação e comercialização do leite. O que ouvi dos palestrantes são práticas fáceis de inserir no meu dia a dia, então, sei que posso crescer, disse.
Mais qualidade ao cliente
O produtor de bovinocultura do povoado Barra da Onça, localizado no município sergipano de Poço Redondo, Michel Alphonse Lein Pierre Ghislaim Dessy, aproveitou as palestras que abordaram o dia a dia do produtor. Os palestrantes explicaram muito bem suas temáticas, que recaem sobre nossa realidade, e indicaram soluções para a cadeia leiteira que podem ser implantadas a curto, médio e longo prazo. Eu, por exemplo, irei melhorar a produção de leite, para, assim, oferecer um produto com mais qualidade a meu cliente. Vamos sair da teoria e partir para a prática, citou.
"Apenas de Poço Redondo vieram 18 pessoas e todas estão satisfeitas com o evento, conta Michel. Na sua cidade a produção de leite é alta: a soma da produção dos 220 empresários resulta em 12 mil litros de leite por dia. Do total, 8 mil litros se transformam em leite pasteurizado e 2 mil servem para a fabricação de queijo e iogurte. O restante é vendido na forma resfriada a outros laticínios.
Quem também avalia de forma positiva o encontro é o gestor de projetos Agronegócio do Sebrae, Antônio Cardoso. Como primeira experiência de organizar um evento regional, nossas expectativas foram superadas, pois conseguimos reunir em um único local expositores, palestrantes de diversas regiões do país e um grande público, relata.
O Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados foi uma ação do Sistema Sebrae em parceria com outras instituições.
Serviço:
Central de Relacionamento Sebrae - 0800 570 0800
Agência Sebrae de Notícias
Autor: Candida Oliveira
