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O Abate
O animal deve ser abatido com aproximadamente 70 dias. É aconselhável deixar o coelho 12 horas em jejum antes do abate. O método mais para este fim é o da concussão. Para isso, deve-se segurar o coelho pelas patas traseiras, de cabeça para baixo e, com um bastão, dar uma forte pancada na nuca, causando-lhe morte instantânea. Para tanto, somente pessoas experientes podem fazê-lo. Pele Para retirada da pele, suspendemos o coelho pela... Cecotrofagia
Durante a noite os coelhos têm o hábito de ingerir cecotrofos diretamente do ânus. A prática permite que aproveitem nutrientes que não foram digeridos no estômago, provenientes da fermentação do alimento no ceco. ...
