Sorghum bicolor (L.) Moench. Planta anual, pertencente à família Gramineae, caracteriza-se pela grande produção de massa e grãos de constituição semelhante ao milho, servindo para pastoreiro, feno e silagem.

 Existem cultivares de colmo sucoso e doce, também conhecidos como sacarinas muito utilizados para silagem. Cultivares: Sart, BR 501 (Brandes), CMS x S 616 (wray), Contisilo e Santa Eliza. Época de plantio: outubro- fevereiro. Espaçamento: 100cm (outubro- novembro) e 80cm (dezembro- fevereiro) entre linhas.

Plantio: em sulcos rasos, colocar 20 sementes/ metro linear de sulco, cobrindo com 2-4cm de terra. Sementes necessárias: 5-15kg/ha, dependendo do cultivar e espaçamento; Sart: 10-15kg/ha; BR 501: 5-10kg/ha.

Controle de erosão: plantio em nível; associar com terraceamento (curva de nível) em solos com declive maior que 3%.

Calagem e adubação: de acordo com análise de solo, elevar o índice de saturação em bases para 70%, quando inferior a 60%.

Aplicar, no plantio: 10kg/ ha de N. 50-60kg/ha de P2O5 e 40-50kg/ha de K2O, e, em cobertura: 40-60kg/ha de N, decorridos 35 dias da emergência. Outros tratos culturais: dois-três cultivos mecânicos rasos.

Controle de pragas e moléstias: praga de solo: tratamento da semente ou sulco com thiocab ou carbofuram; lagartas: inseticida à base de deltamethin; pulgão: inseticida à base de diazinom; mosca-do-sorgo: para evitar sua infestação na cultura, práticas culturais, tais como: evitar plantio de sorgo após sorgo ou em épocas sucessivas numa mesma área: escolher locais isolados de outras culturas de sorgo; moléstias: rotação de cultura, uso de cultivares resistentes e tratamento das sementes com fungicidas à base de captã, tirã, PCNB ou captafol.

Colheita: quando os grãos estiverem pastosos, Para o cultivar Sart, aos 90-100 dias do plantio. Produtividade normal: (massa verde): cultivares BR 501 e Sart: 40-50t/há; Wray e Santa Eliza: 50-60t/há. Rotação: soja, amendoim, feijão, algodão e outras culturas