Com as condições climáticas mais favoráveis para a colheita, o volume de processamento da mandioca subiu 38% na semana passada frente ao período anterior. Apesar disso, a oferta de mandioca continua abaixo do esperado para a indústria, de acordo com pesquisas do Cepea. De forma geral, ainda há baixa disponibilidade de mandioca de segundo ciclo na maioria das regiões. Agricultores seguem postergando a colheita, na expectativa de que os preços continuem em alta. Dessa forma, a necessidade da indústria em repor estoques tem aumentado a disputa pela matéria-prima. O valor médio da mandioca foi de R$ 173,19/tonelada na semana passada, o maior desde novembro de 2008, registrando alta de 7,6% em relação à anterior.
