Os preços do arroz em casca têm registrado oscilações diárias desde o final de janeiro no Rio Grande do Sul. Desde o início de fevereiro, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, tem fechado na casa dos R$ 41,00 e R$ 42,00/saca de 50 kg, mas, na parcial do mês, acumula queda de 1,06%.

Nessa terça-feira, 23, o Indicador fechou a R$ 41,68/saca de 50 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, nos dias de alta, o Indicador é influenciado pela maior presença de indústrias na compra de novos lotes, enquanto os momentos de baixa estão atrelados à oferta de vendedores e/ou à ausência de compradores.