Dois Córregos/SP sedia encontro regional de café e cana
01/10/2010
Nesta sexta-feira (1º) e no sábado (2), o município de Dois Córregos, no interior paulista, a 211 km de São Paulo, sedia o XIII Encontro Regional de Café e o VIII Encontro Regional de Canavieiros, a partir das 14h, no Espaço Leilomasi.
O local será organizado com tendas onde serão realizadas palestras técnicas, exposição de pequenos animais, barracas com demonstrações de maquinários e implementos agrícolas.
A programação no primeiro dia inclui palestras sobre o protocolo agro ambiental para a cana, agricultura familiar e legislação florestal. Outra atração é a realização da primeira Mostra Culinária de Receitas desenvolvidas com cana e café feita por famílias de produtores da cidade.
Já no segundo dia, o tema das palestras retrata o desenvolvimento sustentável da atividade leiteira, o processo de qualidade no café e a Certificação Fair Trade (Comércio Justo), um requisito de agregação de valor ao produto.
O encontro atrai muitos produtores e acontece tradicionalmente na região. O destaque, nessa edição, fica por conta da primeira mostra culinária realizada pelas esposas dos agricultores; terá degustação das receitas e premiação da melhor delas. É uma forma de valorizar a cultura e a culinária regional, anuncia Neuza Muller, gestora do projeto de cafeicultura do Sebrae-SP em Bauru.
Ela também destaca a participação dos cafeicultores de Dois Córregos, no evento, após as primeiras vendas do café certificado, feitas em agosto desse ano. A associação adquiriu novo ânimo com as vendas. Hoje, o desafio é manter os critérios exigidos pela certificação, preservar a qualidade do café e com isso alcançar melhores ganhos no mercado de cafés certificados.
Encontro
A ação é realizada há oito anos graças ao trabalho de uma parceria composta pela Prefeitura Municipal de Dois Córregos, escritório regional do Sebrae São Paulo em Bauru, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati Regional Jaú), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), por meio do Sindicato Rural da cidade. Mais informações na Casa da Agricultura de Dois Córregos, no telefone (14) 3652 1341 ou no Sebrae São Paulo em Bauru (14) 3234-1499.
Serviço:
XIII Encontro Regional de Café e o VIII Encontro Regional de Canavieiros
Dias 1º e 2 de outubro, às 14h
Local - Leilomasi (Rod. SP 304, km 270), município de Dois Córregos.
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