Mandioca/CEPEA: Quantidade processada diminui novamente

23/08/2010

A oferta de mandioca à indústria de fécula seguiu baixa na semana passada nas regiões pesquisadas pelo Cepea, por conta do clima seco. Alguns produtores chegaram a paralisar os trabalhos de colheita. Além disso, na expectativa de novas valorizações, agricultores que ainda dispõem de raiz seguiram mais retraídos. Vale ressaltar que o teor de amido já tem reduzido, sendo este mais um fator para a retração dos produtores. A falta de chuvas também diminuiu o ritmo de preparo de solo ou mesmo do plantio em algumas áreas. Cepea/Esalq

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