Chuva reduz oferta de batata
20/07/2010
A chuva entre julho do ano passado e março deste ano reduziu a oferta da matéria-prima para a unidade de batatas da Castrolanda, mas o atendimento dos pedidos não chegou a ser afetado. Conforme o coordenador de produção, Cassiano de Oliveira Carrano, a produção da fábrica vai das 7h30 à meia-noite e para isso é preciso ter batata o ano inteiro.
O produtor Jean Bouwman, de Castro, conta que uma rede de oito produtores cultivam o tubérculo, da variedade Atlantic, todos os meses do ano, numa área total de cerca de 2 mil hectares. A batata Atlantic tem formato mais arredondado, casca mais clara, polpa branca e é considerada ideal para fritura. A variedade é o resultado do cruzamento de duas batatas diferentes. Foi lançada nos Estados Unidos em 1978.
No Paraná, enquanto uma região fornecedora da Castrolanda está colhendo, a outra está plantando. Como o clima nos Campos Gerais não é favorável no inverno, devido ao risco de geada, a produção fica concentrada no Norte do estado, o que encarece um pouco o transporte. Mas não podemos deixar de atender a indústria porque temos os nossos contratos, diz.
Antes da fabricação própria, os cooperados já plantavam batatas para indústrias clientes. Com o lançamento das novas marcas da Castrolanda, a produção de batatas cresceu em torno de 20%. Está sendo muito bom agora porque estamos com uma marca própria. Mas, é preciso um trabalho de marketing muito grande porque está sendo oferecida uma marca nova no mercado, opina Bouwman.
Gazeta do Povo
