Pesquisa mostra que avicultor está satisfeito e quer ampliar produção
17/07/2010
O avicultor integrado está satisfeito com o sistema de integração agroindustrial, avalia que a atividade é rentável e quer investir na ampliação do seu negócio. Essas conclusões não foram emitidas por representantes da categoria, mas pelos próprios criadores de aves, diretamente ouvidos em pesquisa à campo.
A Coopercentral Aurora um dos maiores conglomerados de produção de alimentos do país colocou 28 técnicos de campo ouvir todos os 1.590 avicultores em pesquisa realizada nos meses de abril e maio deste ano. Esses criadores entregam a produção para abate e processamento nas unidades industriais de Quilombo (SC), Maravilha (SC) e Erechim (RS).
A idade média desses produtores rurais é de 48 anos e o tempo médio em que estão trabalhando na criação de aves é de 13 anos. O tamanho dos aviários, na média dos integrados da Aurora, é de 1.148 metros.
Consultados se desejam permanecer na atividade, 93% respondem positivamente: a maciça maioria quer continuar produzindo o frango industrial de corte, ovos e outros produtos avícolas.
Esse posicionamento é corroborado pela pergunta seguinte deseja ampliar o aviário? que leva a constatação de que 54% a 65% dos produtores rurais integrados desejam ampliar os criatório de aves. Desses empreendedores rurais, a metade informa ter condições próprias de ampliação. Os que não desejam ampliar apresentam as razões para não investir: a questão ambiental, a escassez de mão de obra e o custo financeiro. Menos de 6% declaram que o motivo seria a falta de rentabilidade.
O diretor de agropecuária da Coopercentral Aurora, Marcos Antônio Zordan, observa que no campo, onde gerencia uma atividade complexa e especializada, a família rural vive uma realidade de mais conforto e menos instabilidade em razão do sucesso da parceria com as agroindústrias. O gerente de avicultura Luiz Carlos Farias realça que a pesquisa seguiu o rigor científico e expressa o pensamento médio dominante no meio avícola.
A pesquisa comprova o que a Acav sustenta há muitos anos: existem falsas lideranças se dizendo porta-vozes dos avicultores e atacando o sistema de integração sem nunca ter escutado o que pensam, como vive e o que reivindicam os produtores, observa o diretor executivo da Associação Catarinense de Avicultura (Acav), Ricardo Gouvêa. Lembra que a parceria avicultor/indústria vem sendo aperfeiçoada ha 60 anos e tornou-se responsável pela viabilização econômica dos estabelecimentos agrícolas.
As informações são de assessoria de imprensa.
